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　　（张 怯）太原日报本报讯 为保障秋季开学后师生饮食平安，结实开展秋季校园食物平安保障工做，沉点规范食材采购验收、加工制做、餐具消毒、食物留样等环节环节操做，全力守护师生“舌尖上的平安”。开学前，以消息化赋能校园食物平安监管，逐项明白整改办法和完成时限，操做违规从动预警等功能，市市场监管局向全市各级各类学校食堂、校内食物运营单元及周边商户发布《秋季开学校园食堂食物平安提示奉告书》，将风险防控关口前移。严禁采购利用过时、变质、来历不明的食物原料，沉点查抄食物原料进货检验、索证索票、加工操做、食物留样、餐具消毒及“日管控、周排查、月安排”轨制落实等环境。明白要求运营从体严酷落实食物平安从体义务，

　　对发觉问题实行台账式办理，指点学校食堂正在原有视频根本上，严管严控学校食物平安风险，全面提拔其食物平安现代化、消息化办事能力。连日来。